Neu denken-Projekt: Nachhaltig Wirten Preis 2024 – Kaiserhof Ellmau und Gasthof Mohren

Wirtshausführer und Metro Österreich machen wieder die besten Nachhaltigkeitskonzepte der österreichischen Wirte sichtbar. Seit dem Sommer sind zum bereits zweiten Mal Stadt- und Landwirtshäuser mit ihren nachhaltigen Konzepten gesucht und von einer Fachjury bewertet worden. Sieger in der Kategorie Stadtwirtshaus wurde das Hotel Gasthof Mohren in Rankweil, Sieger in der Kategorie Landwirtshaus das Hotel Kaiserhof in Ellmau. Beide wurden am METRO Stand bei der „Alles für den GAST“ geehrt und ausgezeichnet.

Nachhaltig Wirten, das wir im Jahr 2019 initiiert haben, ist inzwischen ein Geschäftsmodell für die Wirtin und den Wirt und in Kombination mit hervorragender Qualität ein Erfolgsmodell.
Die Wirtshausführer Österreich-Herausgeber Renate Wagner, Elisabeth Egle, Klaus Egle

Gelebte Nachhaltigkeit ist gefragter als je zuvor und kann ein entscheidender Faktor für den wirtschaftlichen Erfolg eines Betriebes sein. Deshalb wollen wir mit dem Award besonders erfolgreiche nachhaltige Konzepte würdigen.“
Thierry Guillon-Verne, CEO METRO Österreich

Ausgezeichnet in der Kategorie Landwirtshaus: Kaiserhof Ellmau

Vlnr.: Vanessa und Bianca Lampert, Kaiserhof Ellmau und Klaus Egle, Wirtshausführer

Ausgezeichnet in der Kategorie Stadtwirtshaus: Gasthof Mohren in Rankweil

Vlnr.: Alexa Kazda-Klabouch, Metro Kommunikation und Marcel Herburger, Gasthof Mohren